【果物】Q.りんごを切ったら、中が茶色く変色している。

A.　「蜜褐変（かっぺん）」という症状の可能性があります。

蜜入りのりんごの水分の蒸散がうまくいかない場合、蜜の部分が変色し、ひどい場合は腐敗してしまう生理現象です。

事前に見分けることが困難と言われており、見つけた場合は断面をお写真に撮っていただき、生産者さんへご相談ください。

※ご参考ヘルプページ）生産者さんへメッセージしたい
https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/360001683853

このページは参考になりましたか？（ページを評価する）